银耳莲子羹的做法心得,银耳莲子羹的做法与用处

银耳莲子羹的做法

做法步骤：第1步、取适量干银耳。第2步、加淀粉和清水浸泡两个小时。第3步、泡好的银耳摘小朵清洗干净。第4步、砂锅中加入清水，放清洗好的银耳，开火煮。第5步、水开煮十分钟，搅拌三十秒。

银耳10克莲子15颗红枣15颗枸杞20颗冰糖适量水适量 首先需要把银耳提前40分钟泡发。然后再把莲子泡入清水中一小时左右。然后再把泡发好的银耳撕成小朵备用。然后再把红枣洗干净，控水备用。

银耳羹 所属类型 健康菜谱基本材料 银耳10克 莲子6克 红枣10枚 冰糖适量 水淀粉适量 制法 （一） 将莲子提前一小时泡发备用，银耳提前泡发，除去根部泥沙及杂质。 锅中注入2000ml清水，相当于4斤。

结果如下：莲子泡入清水中一小时左右。银耳提前40分钟泡发。泡发好的银耳撕成小朵备用。红枣洗干净，控水备用。取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子。加入适量冰糖。加入适量的清水。

银耳莲子羹的做法如下：方法一 银耳泡发洗净切碎，红枣去核，干百合洗净，莲子提前泡2小时。除了枸杞，全部加进去，一锅炖。不过，红枣建议不要那么早放，我就是突然脑抽，一下去全倒进去了。